Wusstest du, dass umami die fünfte Geschmackrichtung bezeichnet? Der Begriff stammt aus dem Japanischen und bedeutet herzhaft. Genauso schmeckt diese wandelbare Universalwürze. Das Chamäleon unter den Gewürzen hebt den Geschmack von allerlei pikanten Gerichten. Ob Suppen, Saucen, Gemüsepfanne lass dir das auf der Zunge zergehen!

Karottenstücke, Pastinakenstücke, Tomatenflocken, Senfkörner, Schabzigerklee, Bockshornklee, Lorbeeblätter, Meehrsalz, Nori Alge,
Steinpilze, Zwiebelstücke, Bohnenkraut

Süsslich, Herb , Würzig